〖活動報告〗New連続講座「そば打ちマスターコース(第2回)」を開催〈初回よりも上手に打てました！〉

中央公民館 ”New連続講座”「そば打ちマスターコース」は、年間6回（第4土曜日）開催しています。

キャッチフレーズは『今年の年越しそばは自分の手で！』。想像するだけで心がワクワクしてくる講座は、中央公民館登録グループ「ゆかいな麺々」(以下 麺々)の皆さんを講師にお迎えしています。この講座の魅力は、そば打ちを学ぶだけでなく、毎回たっぷり練習して持ち帰れること。ご家族で味わうのはもちろん、ご近所やお友達へお裾分けして喜んでもらえること大きな楽しみの一つで、達成感や満足感で満たされる内容となっています。

6月27日に第２回目を開催しました。館長の私も、皆さんと一緒に受講生の一人として参加しています。まずは、麺々代表の内藤さんから解説をしていただき、麺々の皆さんにお手本を見せていただきました。その後は、受講生一人ひとりに麺々さんがついてくださるマンツーマン体制で実習しました。受講生の皆さんは口々に「前回よりは上手に打てたかな⁉」とできたての麺を手に自画自賛されていましたが、お互いに見せ合い、「自分では上手くいったと思っていたけれど、皆さんや麺々さんたちのおそばと比べたらまだまだあきまへんわ～」と笑い合っておられました。

明るく楽しく、かつ熱心に取り組まれる受講生の皆さんの様子を、写真にて紹介します…

※第3回講座の案内です。
と　き ： 令和8年9月26日土曜日　 13時00分から
ところ ： 加西市民会館 コミセン 2階料理教室
講　師 ： 内藤　能民 氏はじめゆかいな麺々の皆さん
＊7月と8月は「親子そば打ち教室」開催のため、マスターコースはお休みです。