【活動報告】 New主催講座「わくわく 季節の和菓子づくり(最終回)」を開催《皆さん和菓子職人に変身！》

令和7年度New主催講座として立ち上げた「わくわく 季節の和菓子づくり」も、いよいよ最終回（2月20日金曜日に開催）を迎えました。

会場前で挨拶を交わしていると「館長お世話になりました。今日が最終回で寂しいです…」「本当にわくわく楽しい教室でした。最後に岩國先生にお礼を伝えるのを忘れないようにしないと…」等、本講座を企画したこと、講師に岩國先生にお願いしたことを本当に嬉しく思いました。
今年度最後の課題は『生菓子(細工菓子)』でした。岩國先生から「今日は皆さん和菓子職人さんになったつもりで、思い思いの細工菓子づくりに挑戦してもらいます。」「15種類の見本をつくってきたので、ぜひ何種類かを複数個つくって、上手くできるようになってくださいよ…」との言葉に、受講生の目はキラキラと輝き、心をワクワクさせながら取り組まれていました。

本教室恒例の「終わりの会」では、岩國先生作の素晴らしい細工菓子を頬張りながら、楽しい会話で盛り上がっていました。受講生の皆さんが、教室での活動を通して仲良くなられたことも、本当に嬉しく思います。

※明るく楽しくかつ熱心に取り組まれる受講生の皆さんの様子を、写真にて紹介します…

本講座は来年度も開講します。また、回数も6回に増やして、そのうち1回は「餡づくり」にも挑戦してはと計画しています。お楽しみに！