【活動報告】 New主催講座「わくわく 季節の和菓子づくり(第4回)」を開催《”大おきな福づくり”に挑戦！》

中央公民館 ”New主催講座”「わくわく 季節の和菓子づくり」は、年間5回（第3金曜日）開催しています。

1月16日金曜日に第4回講座を開催しました。今回の課題は『大福』でした。講師の岩國先生からの「今日皆さんに作ってもらうのは ”大福もち” です。新年早々ですので ”大きな福を呼ぶ” 大福にしました…」「皮を包むのが少々難しいですが、たくさん作りますので、だんだんに上手に包めることでしょう。皆さん楽しんでやりましょう！」の言葉に、受講生の目はキラキラと輝き、心をワクワクさせながら取り組まれていました。

本教室ではいつも最後に「終わりの会」があります。岩國先生が前もって作ってこられた ”大福” とお茶をいただきながら、今日の反省と補足説明、次回の課題発表と準備物等の確認をされています。受講生の皆さんが甘い和菓子を頬張り、子どものような笑顔でワイワイガヤガヤと懇談されている様子が、毎回とても微笑ましいです。

明るく楽しく、かつ熱心に取り組まれる受講生の皆さんの様子を、写真にて紹介します…

※第5回講座(最終回)の案内です。
と　き ： 令和8年2月20日金曜日　 13時15分から
ところ ： 加西市民会館 コミセン 2階料理教室
講　師 ： 岩國 俊雄 氏
＊今年度最終回の課題は「生菓子」です。お楽しみに！