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加西市の食料自給率は81%!!

このほど、各都道府県別の食料自給率(カロリーベース)が公表されました。日本の食料自給率は約40%、兵庫県は16%です。これを受けて、加西市の食料自給率を試算しました。(農林水産省の地域食料自給率試算ソフト使用)

カロリーベースでの数値となっていますので、稲作が盛んな加西市では、81%と数値が高く算出されます。この数字は、福島県や鹿児島県、海外ではドイツやスウェーデンと同程度です。反面、野菜などは低カロリーなので、自給率には殆ど反映されません。

加西市では、安全で皆様に信頼されるような農作物の供給と、効率的かつ安定的な農業経営に取り組んでいます。今回の試算を一つの指標として、今後の市農政の参考にしていきたいと考えています。

<地域食料自給率試算ソフト>

都道府県別自給率について(H20.3.28)

地域食料自給率試算ソフト

わが町わが村(主なデータ元)

 

 

問合せ:地域振興部農政課
TEL:0790-42-8741 FAX:0790-43-1802  mail:nosei@city.kasai.hyogo.jp

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