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無臭性にんにく・ジャンボにんにく大豊作

写真1 無臭性にんにく・ジャンボにんにく大豊作 写真2 無臭性にんにく・ジャンボにんにく大豊作 写真3 無臭性にんにく・ジャンボにんにく大豊作

平成19年6月20日。畑第3営農組合では、‘無臭性にんにく’と‘ジャンボにんにく’の収穫を行いました。今年は天候にも恵まれ大豊作。収穫量は、無臭性・ジャンボあわせて約400sにものぼるとのこと。
無臭性にんにくは、臭いの元「アリーン」が含まれていないだけで、ビタミン・ミネラルなど他の成分は普通のにんにくと同じ。そのため味は同じですが、にんにく特有の臭いがほとんどしません。にんにくはおいしいけど、臭いがちょっと… という方におすすめです。
料理方法/厚くスライスして鉄板で焼く。らっきょう酢につけて酒のつまみに。薄くスライスして油で揚げてにんにくチップに…など。

販売日時:平成19年6月30日(土)、31日(日) 午前8:00〜(売り切れ時点で販売終了いたします。)
販売場所:畑第3営農組合倉庫前
※同日、愛菜館でも一部販売いたします。

問合先
畑第3営農組合 
組合長 安富哲郎さん 電話 0790-42-1790
前組合長 安富俊穀さん 電話 0790-42-0912 

 

 

問合せ: 経営戦略室
TEL:0790-42-8700 FAX:0790-43-1800  mail:keiei@city.kasai.hyogo.jp
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