そばつくり隊、自作のそばを堪能

　　

平成18年12月3日。「そばつくり隊」隊員20名（総隊員数25名）が、蕎麦打ちに挑戦。5月に隊員を募集し、種まきから収穫まで全て自分たちの手で行った蕎麦粉を使用しました。
「播磨蕎麦の会」の方々の実演と指導のもと、それぞれに別れて蕎麦打ちを行い、出来を競いました。
「やっぱりお手本とは違う」と言いながらも、自分たちで打った蕎麦は格別なようで、あっという間になくなりました。中には「自分で年越し蕎麦を打ちたい」と意気込む隊員もおり、「そばつくり隊」大好評で今年の御用納めとなりました。

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問合先　教育委員会　自己実現サポート課
TEL：0790-42-8773　FAX：0790-43-1803　mail：koryu@city.kasai.lg.jp

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