TOP暮らす公民館への誘い南部公民館>夏休み自由研究お助け教室「ごはんをおかずに、デザートに」

夏休み自由研究お助け教室「ごはんをおかずに、デザートに」

平成23年8月8日(月)9:30〜12:00
講師:山本 有美 先生

「お米」レシピにチャレンジ!
「お米」っておかずにも、デザートにもなるの?
タイトルをみて、参加者の子どもたちは驚いたのではないでしょうか?山本先生が発案されたメニューは、ハンバーグの中にも「ごはん」、ドレッシングの中にも「ごはん」、なんとデザートのケーキの中にまで「ごはん」なのです。「ごはん」はいつもどおり炊飯器で炊くのですが、まぜたり、つぶしたり袋のなかに入れてこねたり、くにゅくにゅ…。
いつも食べる「ごはん」の変身ぶりと味にはみんな大満足。加西市では一番の生産高である食品であり日本人として主食の「お米」を、新たな切り口で食するよい機会となり、また「地産地消」についても学びました。おいしくて、楽しかったね!


問合先 南部公民館
TEL・FAX:0790-49-0041 mail:nambu@city.kasai.lg.jp
Page Top