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ふるさとの台所

安心安全のおいしい地元産食材を使い、ふるさとの味を守り伝えるとともに、新しい調理法にも挑戦するキャンセル待ちの人気の教室です。

日時 5月12日(木)
テーマ たけのこ1本まるごと 下ごしらえ〜調理まで

里人会の栗山とよ子さんを講師に実習しました。朝掘りの立派なたけのこに歓声があがりました。


今日の献立は「田舎風ちらし寿司と木の芽和え」美味しくできました。茹でたたけのこはお土産に。

今後の予定

6月のテーマは・・・とまと

問合先 南部公民館
TEL・FAX:0790-49-0041 mail:nambu@city.kasai.lg.jp
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